Welkom bij De Vergeten Appel
How about them apples?
"Het verhaal hoe ik begonnen ben met het maken van appelcider is eigenlijk in een notendop ‘vanwege een hond’. "
De naam De Vergeten Appel is voortgekomen uit de wijze waarop ik mijn appels verzamel. De appels die ik gebruik om cider van te maken zijn afkomstig uit kleine boomgaarden en van particulieren waar deze niet worden geplukt of gebruikt. Het zijn alle oude klassieke Hollandse appelrassen.
Over Ons
Uitsluitend klassieke
Hollandse appels
De ambachtelijke ciders van De Vergeten Appel worden met de hand geproduceerd en gebotteld in Tilburg. Aan de cider komen geen kunstmatige toevoegingen of andere hulpstoffen te pas en ze zijn niet aangelengd met water. Wat je krijgt is 100% Vergeten Appel! De Vergeten Appel gebruikt appels die je bij andere ciders niet snel vindt – appels die je in de supermarkt nooit aantreft. Uitsluitend klassieke Hollandse appels die niet voor commerciële doeleinden worden geteeld zonder bestrijdingsmiddelen. Rassen zoals de Sterappel, Groninger Kroon, Cox’s Orange, Paradijsappel, Bellefleur en Pater van den Elsen.
